エスプレッソうわさの真意

本を捨てまくり整理しまくっていてちょっとした記事を発見。

それはエスプレッソ、硬水で入れたほうが美味しいというウワサ。

エビアンで淹れてみる。

 

!!!!

全然うまっ。

コクもとろみも味の抽出感も豆の香りも比べ物にならん!

今度からこれでイキマス。

タグ：エスプレッソ 硬水

コメント 1

新発見です(o^_’)b
by inacyan (2011-12-03 15:03)