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まころん? [お茶&お茶うけ♪]
まころんって御存知ですか?
マカロンじゃないし、まこちゃんのマカロンでもありません(爆)。
これです。⇓⇓
っていうか見た目ほとんどイタリアのお菓子、アマレッティじゃない!
wikiから引っ張ってきたアマレッティの写真はコチラ。↓
美味しすぎるキャッスルトン・・・・。 [お茶&お茶うけ♪]
昨日のお茶はキャッスルトンでした。
Moon Light DINANA DJ-169
ビオです。ウフ。
手揉みなのでチップは大きめ、シルバーチップもたくさん入っています。
エスプレッソうわさの真意 [お茶&お茶うけ♪]
本を捨てまくり整理しまくっていてちょっとした記事を発見。
それはエスプレッソ、硬水で入れたほうが美味しいというウワサ。
エビアンで淹れてみる。
!!!!
全然うまっ。
コクもとろみも味の抽出感も豆の香りも比べ物にならん!
今度からこれでイキマス。
うまし===! [お茶&お茶うけ♪]
昨日築地で大家さん用にいつものように丸山海苔店で海苔を買って
(ちなみに私は海苔好きすぎて食べ過ぎてお腹をなんども壊した経験アリ☆)
(あ、ちなみに「海苔友の会」絶賛会員募集中デス。ちなみに現在2名。)
レジに持ってってのしを付けてもらったら、脇に高そうなお茶が!!(お茶に弱い)
さっそくきのうもきょうも頂きました!
マジでうまし!!
写真に写らなかったけれどシルバーチップ(お茶の産毛)多め♡
低めの温度で茶葉少なめ、蒸らし長めがよろしいようです!
あまりに丸い口当たりに吃驚!
旨みがまるで上等な昆布出汁のようです。
でしゃばらず、とろりとした食感・・・・・。久々ビビった!
そしてそして!
きょう、お誕生日プレゼントで頂いたチョコレート!
すっごい美味しかった!
一片に食べてしまいました。えへ。
日暮里のイナムラショウゾウ!
寒い・・・ミルクチーだ [お茶&お茶うけ♪]
寒い・・・・。
寒すぎる・・・・・。
こういう日はあったかくて甘いモノですね。
スパイスの効いたミルクチーだな。
今日は上からカルダモン、白こしょう、クローブ。
イタリアのゴーフル [お茶&お茶うけ♪]
ステキなホテルも
翻訳間違いで
「バラの部屋」が「重患室」に(爆)。
なにか甘いものが飲みたい。。。。。 [お茶&お茶うけ♪]
なにか甘いものが飲みたい。。。。。となると
うちではもっぱらミルクチーかチョコレートです。
今日はミルクチー用の茶葉がなかったのでしょうがなく
チョコレートにしました。
冬なら濃厚目のが美味しいでしょうが
今日みたいな暑い日にはさっぱり目がいいね!
と、いうことで生姜たっぷりさっぱりチョコレートです。
やっぱり紅茶が好き! [お茶&お茶うけ♪]
東京は昨日の春の大雪が嘘のように今日はあったかいです。
パソの調子もいい!!
築地からの帰り、土筆を発見!!