Twitterブログパーツ
「美味い」とは何か [大切にしたいモノ]
先日は雪で寒かったですね~
うちの近所の梅もせっかく咲いたのに重そうでしたが
今日にはもう溶けていました。
魚も野菜も値上がりちう [大切にしたいモノ]
河岸の人に「海っぺりは寒いね!」って言うと
「世田谷は山の方だからもっと寒いでしょ?」
と言われてしまいマス(笑)。
確かに三多摩、下る駅毎に温度下がってマスが
笑)。
今日あたりから年末の買い出しの人も多いです。
そーしーて!
魚も野菜も値上がりちう!
やーめーてー!
ううう。
なんとかなるよう、波除神社にお願い♡
明日は先生のコンサートに行ってヨシのお達しが出たので
ワインだけの営業となりますが
今日は通常営業、年末は30日まで営業いたしまするぞー!
そして年始は2日からバールです!!
夜露死苦お願いいたしまする☆
しょんずい♪祥瑞♪ [大切にしたいモノ]
重よしさんに連れていってもらった美術倶楽部で買った(うふ)
祥瑞(しょんずい)の写し!!(作者不詳。江戸後期かな~?)
昨日取りに行って来ました!イエーーーーー!
オモシロイ雑誌発見!!!! [大切にしたいモノ]
仕事柄、幾つか専門誌を毎月のように読んでおりますが
すっごいおもしろいざっしはっけんしました。
(パソ、調子悪いなぁ・・・・)
月刊 「食生活」!!!!
なんと創刊105年!!
知りませんですみませんでした・・・・・。
まず表紙も美しい!
中身は料理人向け、と言うよりは
主婦か管理栄養士向けに作られているのかもしれません。
でもすごく面白い!
優良な食品生産者の詳しい取材、
科学的分析されたその食材の加工による変化など、
食材のいわれやコラムも大変に勉強になります。
伝統の職人さんのスポット取材、昔の日本人の生活など
文献もよく調べてあってここ最近では一番の面白さ!
例えば糖尿病と砂糖の誤解、とか
但馬牛の飼料について、とか。
一気に読んだ後、またじっくり読みなおしています。
ちょっと続けて買っちゃおうかな~♪
今一番お気に入りの小節 [大切にしたいモノ]
モモ―時間どろぼうとぬすまれた時間を人間にかえしてくれた女の子のふしぎな物語 (岩波少年少女の本 37)
- 作者: ミヒャエル・エンデ
- 出版社/メーカー: 岩波書店
- 発売日: 1976/09/24
- メディア: 単行本
最近思うこと。 [大切にしたいモノ]
ちょっとしたコラム的なものなので読まなくていいですよ~~。
字ばっかりだし。
私はコックなので当然ですが、何でも口に入るものは
自分の責任で気をつけています。
それがワインでも日本酒でもジュースであったとしても。
もちろん、ご飯も、お菓子も、です。
気をつける、というと目を三角にして躍起になっている、というわけではありませんが(笑)。
それはなんでも同じことだと個人的には思うのですが・・。
音楽も、本も、他のいろいろなこともみんな私の感性と感覚とで感じることなのに。
もちろんダメっぽいのを飲み食いしたい時も稀にはありますし(笑)。そして斜体が治らないし(爆)時々、ワインはすごく気にするけれど食べ物は何でもいい、とかなんなら食べなくてもいい、とか、同じ口に入るものなのに、体を作る食べ物なのに、全く関心がない、ということが不思議に思います。例えば音楽を聞いているのに、楽器の話には真剣なのにどれだけ音程がずれていても気にならない、とか、アレルギーについてすごくうるさく言うのにスナック菓子ばっかり食べているとか。子どもの味覚はどんどん落ちていっているように思います・・・・。こどもだけじゃなく、みんな、色々なことに感心があるようで全く何にも関心がないみたい。自分の体と自分の宇宙は一つなのにバラバラな生活を送る・・・・。なにかどこかから集めてきたもので自分を作っているみたい・・・・。ちょっと心配です・・・・・・。音楽も、自然も、食べ物も、旅行も!どこかの誰かの何かではなくて、自分の感性と感覚を作るために、いや、発見するために?すべて自分を作るものだからひとつひとつ大切にしてほしい、と、世の中をちょっと心配してしまうのでした・・・・。正しい幸せな食事が正しく美味しく幸せに感じられるように。明日からイタリア行ってきまする~~~ [大切にしたいモノ]
とうとう明日からイタリア行ってきまする!!
朝早いのよね~。
ビビリーの私はもし寝坊してもいいようにちょっと早め出発予定です。(←おバカ)
大きめのスーツケースを借りたのですごくすきすきデス。
中で動きそうだからプチプチの緩衝材も入れました。
と、思っていたのに・・・重っ。
どうやら楽器類とおみやげが重たいみたい・・・。
ちなみにイタリア人への日本のおみやげ、いろいろ考えましたが
海老屋總本舗http://www.ebiyasouhonpo.jp/の
茶漬け吹雪、つまり塩昆布と
LP用ブラシ・・・・・? [大切にしたいモノ]
貧乏性と言わないで [大切にしたいモノ]
貧乏性と言わないで☆彡
ecoなのよ、eco。
我が家は掃除機ではなくはたきと毛ばたき。
結構カワイイです。
http://item.rakuten.co.jp/edo-noren/c/0000000572/
そして箒なのでコードを伸ばす必要もなく、
細かいところも割と楽に掃除できるところが気に入っています。
ちょっとレトロな気分になるのもまたヨシ、
電気代もかからずいい運動になります☆なんて。
箒とはたき友達募集中!!
(↑↑↑貧乏の負けず嫌い?)
衝撃!! [大切にしたいモノ]
皆様、ねんまつ、ねんしのじゅんびはいかかでしょうか。。。
ワタクシ、海苔も買いましたとも。
のりの名店、丸山海苔店です
いつもは佐賀の初摘みゴールドですが今回はこんとびです。
青海苔が飛んで香りがいいです。