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チーズチーズチーズ [のんとろっぽ]

2715232

さっき来たばかりのチーズ君たちです。
銀紙につつまっているのから順に
時計回りでブルー・ドヴェルニュ(牛,青カビ)、
シャウルス(牛、白カビ)、
フルール・ド・マキ(牛羊ヤギ、ハードタイプ)
ガプロン(牛、白カビ)、
マンステール(牛、ウォッシュ)、
コンテ(牛、ハード)、
シャロレ(ヤギ)です。

どの子も鈴木さん(熟成士)に可愛がられて
うち(のんとろっぽ)に来ました。

とつてもおいしいです。
うちの塩田はかつてカマンベールを食べたときに
美味しすぎて
「・・・・・奇跡だ・・・・。」
と申しておりました。

是非。


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