我が家へ ようこそ☆

サマーセボリーちゃん、マジョラムちゃん、アロマティカスちゃん、
お三方、我が家へようこそ！


サマーセボリーはキノコ（ジロール注文しよう！）やウサギにあわせて頂きます。
タイムっぽい花が咲いていますね～。
あ～魚もいいね！


マジョは多年草だから大きくするよ！
これは葉っぱが小さいけど香りが品が良い！
マジョって何にでも合わせやすいし、
私は特に大好きなハーブ！
摘むと痛み安いのが難点だけど
大きく育ったら随時収穫できるね！

この2つはよくHerbe de provanceエルブ・ド・プロバンスというハーブミックスに良く入っています。
でもエルブ・ド・プロバンスって人によってかなり内容違うよね。
雰囲気？


最後は発表会のとき、ayumiちゃんからいただいたもの。
ふわふわ産毛が気持ちいいです。
少し酸味と柑橘系の香りがあって、オイルと相性良さげ。
鶏のレモンマリネと食べようかな。


あとは9月は種まき！
楽しみ～↑↑↑↑

コメント 2

ご訪問ありがとうございました。
イタリアンレストランのシェフをなさっているんですね。
美味しいワインにお料理、良いですね。
近かったら良いのに遠いです。
by yukitan (2009-09-20 14:47) 

こんにちは。
初めまして。
お越し戴きnice&コメントをアリガトウございました。
まあ〜イタリアンレストランのシェフさんですか〜
カッコイイですね(*^_^*)
ハーブの勉強をしました・・・(^｡^)
by yakko (2009-09-20 15:14)