ホットチョコレートを失敗しないで作る方法☆

ダンディさんが聞いてくださったので簡単に紹介。

基本のホットチョコレートの作り方は

刻んだチョコレートをボールに入れて

牛乳とみずとを半々で沸かしたものを

そこにちょろちょろ入れて溶かしていきます。

少し溶けたところを泡たて器で８の字を書くように

混ぜながら溶かしていきます。

焦ってやると分離してしまって口当たりが悪くなるので注意。

先にコップに胡椒をひいたり、生姜を搾っておいて

チョコレートを注ぎましょう♪

個人的にはカシスのリキュールやウィスキーも

大人味で好きデス。

あったまってねん。

タグ：作り方 ホットチョコレート

コメント 3

チョコと洋酒との相性は抜群ですね。
ブランデーを入れて香りを楽しむのもありですね。
by nyankome (2010-10-29 18:26) 

ミントチョコを刻んだら、ミントの風味かな～♪　
by Inatimy (2010-10-30 00:11) 

私は熱燗かな（笑）
だからぁ～ホットチョコレートの話ですってば(o^_’)b
ボケ、突っ込みを一人でやってみました(^^)
by inacyan (2010-10-30 14:03)