シャプティエ会のススメ その１０

シャプティエのワインはその土地の持つ微妙な複雑さを
反映するように造られています。

料理との相性もシャプティエの考える重要な要素です。
多くのワインメーカーがこのことを無視し、
食事という最も幸せで楽しむべき事を 忘れています。

シャプティエのワインは単独で主張し過ぎない、
優雅で穏やかな造りを目指しています。
この控えめで淑やかさが、
その自然さが料理と調和することによって
最大限の魅力を引き出されるのです。

これらの素晴らしいシャプティエを味わう、
本当の楽しみを得るために、
飲み手側からアプローチする必要があります。
その魅力を探し出す努力をすれば
様々な複雑実と洗練性が出てきて、
期待にこたえてくれる素晴らしいワインです。

のんとろっぽではシャプティエに寄り添い、
魅力を引き出せるような料理、
さらに飲み手もシャプティエに寄り添えるように
ソムリエがお手伝いいたします。

本当に美味しい扉の前に立ってみませんか。

是非のご参加をお待ちいたしております。

のんとろっぽ　03-5313-3339

タグ：シャプティエ のんとろっぽ nontroppo chapoutoer ワイン 食事