肥えてマス。

きのうまこちゃんのbogを見て、

（http://too-fishy.tea-nifty.com/france/2011/01/post-ed04.html#trackback）

これは買わねばねばと思い早速買ってきました☆

絶対私の好きな感じ!!

せっかくなので今日はキャッスルトンのセカンド・フラッシュ、

ムーンライトで頂戴します♫

はい、茶葉もシルバーチップ（フサフサの銀色の毛が生えた葉）

結構多めですね～～♪

茶葉も健康的な雰囲気とのびのびとした自由さがありマス。

水色も明るく、落ち着きと華やかさのある香り。

キャッスルトンはいつでも裏切らないバランスのよい茶園で

ワインで言うとルロワ、かな～？

自然でストイック過ぎない、品の良いところが好きです。

音楽は今日はMria Grinbergマリア・グリンベルグで行きましょう。

最近塩田が気に入っているロシアのピアニストです。

メンデルスゾーンの無言歌集。素晴らしいですね。

（ただしLPを買うときはメロディア盤が多いので

ロシア語が全く読めません。） 

さてさて、紅茶も音楽も用意したことですし、

本題に入りましょう!

ピチヴィエ・グラッセです。

こう、断面の真ん中あたり、アーモンドの油分でしっとりしているの、見えるかしら?

同じアーモンド系パンド・ジェーヌにもありますが

噛んだらジュワッとアーモンドの杏仁ぽい香りと

しっとりしているのが好きだな～。

黒い点々に見えるバニラとラムもふんわり品良く香ります。

いやぁ、よく出来ているな～。おいしい。。。。。。

グラッセ（上の白い部分）って昔結構嫌いだったけれど

こうやってきちんと焼かれたお菓子の上に乗っていると

しっとり感があいまって素敵な感じです。

それｒからカヌレ。

ナイフで切ろうと思ったらガリッと硬くてイイ感じ☆

中のねっとり濃厚な卵＆バニラの香り。

外の硬くて香ばしいのの対比が素敵です。

と、ここで紅茶はおかわり。

まだ食べます（爆）。

今一番肥えている私。。。。。

肥えている私。。。。。。

。。。。。

でもパルミエも食べる。。。。

まこちゃんはダイエット中らしいけれど

http://too-fishy.tea-nifty.com/france/2011/01/post-79b3.html

冬は肥えてもいいんだもん。

ああ、私って噛むの好きなんだな～。

大変美味しゅうございました☆

肥えたっていいんだも～ん。

タグ：ピチヴィエ・グラッセ パルミエ カヌレ キャッスルトン マリア・グリンベルグ

コメント 2

食べたいものを我慢すると、ストレスたまりますよね。
ストレスは体に悪いもの。　
冬は肥えてもいい、私も賛成♪　美味しいものでにこやかに♪
by Inatimy (2011-02-03 18:44) 

うん！うん！分かる・・いいんですよ(o^_’)b
by inacyan (2011-02-04 22:46)