ヴァレンタイン、大変有難うございました♡

先日のヴァレンタインメニュー、喜んでいただいたようでよかったです。

あんのじょう突き出しの牡蠣のグラタンは撮り忘れましたが（涙）

皆様、牡蠣とシャンパンでポーリーヌ・ボナパルトを気取っていただけましたでしょうか?

それともルイ１５世の事が気になってしょうがなかったかしら?（爆）

このグラスは寵姫ポンパドゥール夫人がルイ１５世のために

自身の胸の形のグラスを作らせたものです。（爆）。

大喜びだったそうな（爆）。

 

 

さて、料理ですが

前菜は３種類。

セロリと山羊のチーズのサラダ

アーティチョークの詰め物

バジリコを巻いた海老のソテー

 

 

アスパラガスのリゾット

 

 

 

エキゾチックな豚とリンゴのソテー

これは非常に評判が良かったですね!

綺麗に焼けてるし!

またやりマス。

 

そしてマコポにもほめられたはちみつとスパイスとチョコレートのクレーム・ブリュレ

 

これで￥3.675はお安かったね。 

 

楽しんでいただけたようでよかったデス。

次はなにしよっかな～♪

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