美味しいミルクチー

今日は今までで１番ミルクティが美味しく入れられました
自分で言うのもなんですが、
本当に美味しくてがぶ飲みしてしまいました。

・・・・紅茶はとっても熱いので
やけどに注意しましょう・・・。

今日のはチャイ風の入れ方デス。
まず鍋に１人前あたり100cc弱の湯を沸かしてスパイスを煮出します。

茶葉から時計回りにナツメグ（おろして使います）、
クローブ、カルダモンデス。
ちなみに今日の茶葉は頂き物で
ハロッズHarrodsのセイロンやアールグレイなどのブレンドです。

スパイスが軽く煮立ったら、１人前ティースプーン山盛り一杯いれて
1,2分ほど煮出します。
そこに同量の牛乳を加えて
ふかないように色が少し濃くなるように煮出します。

お砂糖は多いほうが美味しいデス。

ちなみにペルーシュLa Perrucheは美味しいお砂糖デス！

く～～～～～
美味しく頂きました

タグ：チャイ ミルクティ クローブ ハロッズ カルダモン ナツメグ