エノテカ のんとろっぽのシェフ、yukaのブログです。
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食事。音楽。自然。何かを感じること。すべては私を創っていく過程なのかな。
ご訪問ありがとうございます。マツタケみたいなきのこですね。食べてみたいです！！ by toki (2010-05-22 20:16)
名前すら知りませんでした by silverag (2010-05-23 01:29)
う～ん 味のイメージが湧きません（笑）確かに絵本の中のキノコのようですねしかしびっくりするような値段って･･･そっちも気になります(^^;) by inacyan (2010-05-23 17:07)
tokiさん、ぜひぜひ召し上がって見てください♪味は松茸と言うより、凄くパワーとふくよかさのある味です。力強くていかにも｢おおおお茸食べてる～～～～」というような満足な味です♪silveragさん、すみません・・・・・(汗)。乾燥ポルチーニなどはおおきいスーパーやデパートでも売っていると思うので気が向いたら試してみてください。inaちゃん、茸リゾットにはよくこのポルチーニの乾燥させたのの戻し汁が出しとして使われていると思います。香りと味のふくよかな茸なんデス☆値段については・・・・いや、私ももうちょっと安いかな～なんて思って注文したのですが、いやはや・・・・・状態はとても良かったのですが・・・。うう～んデパートで買ったら一個￥２０００くらいでしょうかね・・・・? by yuka (2010-05-23 17:39)
1つ2000円とはびっくりです!!マツタケ以外でそんな値段は見たことないですね～(^^;)キノコのリゾット･･･何となくですがイメージが湧いてきました。いつもご丁寧な説明ありがとうございます(^^) by inacyan (2010-05-24 17:50)
inaちゃん、こちらこそいつもいつもありがとうございます。ペコリ。でも確かにマツタケ級の値段かも(笑)。 by yuka (2010-05-26 17:43)
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ご訪問ありがとうございます。
マツタケみたいなきのこですね。
食べてみたいです！！
by toki (2010-05-22 20:16)
名前すら知りませんでした
by silverag (2010-05-23 01:29)
う～ん 味のイメージが湧きません（笑）
確かに絵本の中のキノコのようですね
しかしびっくりするような値段って･･･そっちも気になります(^^;)
by inacyan (2010-05-23 17:07)
tokiさん、ぜひぜひ召し上がって見てください♪味は松茸と言うより、凄くパワーとふくよかさのある味です。力強くていかにも｢おおおお茸食べてる～～～～」というような満足な味です♪
silveragさん、すみません・・・・・(汗)。乾燥ポルチーニなどはおおきいスーパーやデパートでも売っていると思うので気が向いたら試してみてください。
inaちゃん、茸リゾットにはよくこのポルチーニの乾燥させたのの戻し汁が出しとして使われていると思います。香りと味のふくよかな茸なんデス☆
値段については・・・・いや、私ももうちょっと安いかな～なんて思って注文したのですが、いやはや・・・・・状態はとても良かったのですが・・・。うう～んデパートで買ったら一個￥２０００くらいでしょうかね・・・・?
by yuka (2010-05-23 17:39)
1つ2000円とはびっくりです!!
マツタケ以外でそんな値段は見たことないですね～(^^;)
キノコのリゾット･･･何となくですがイメージが湧いてきました。いつもご丁寧な説明ありがとうございます(^^)
by inacyan (2010-05-24 17:50)
inaちゃん、こちらこそいつもいつもありがとうございます。ペコリ。でも確かにマツタケ級の値段かも(笑)。
by yuka (2010-05-26 17:43)