桜色のお誕生日

お誕生日のお客様がありました。
花見に行けなかったというお話だったので
せめて桜色の料理にしてみました♪

こういうのは考えるのも作るのもすごく楽しい！

赤ピーマンのムース


甘エビとピンクグレープフルーツ


空豆のスープとはまぐり

はまぐりが微妙にピンク♪

それからあじのマリネに
グリーンアスパラのリゾット、
桜鱒と筍に
子羊のローストは桜の香りで♪

みょうがのマリネとシェーブルチーズ、
いちごと特濃ミルクアイス(混ぜたらピンクって事で)
でした。

春色満載で楽しかった～、私が。(笑)

http://with-penpen-life.blog.so-net.ne.jp/_pages/user/iphone/article?name=2011-04-19-1

満足して頂けたかしら？
ふふふ。

おめでとうございました♪
私が楽しかったデス！
(なんじゃそりゃ)

コメント 1

いいですね!!お客様のためにと作った料理で自分も楽しめちゃうんですから(o^_’)b
それでお客様も喜んでいるみたいですしね。
ホント素晴らしいと思いますよ(^^)
by inacyan (2011-04-20 22:38)