キノコ名人はおじいちゃんかな。

目指せ自給率１００％の横内商店から

お気に入りの名もなきフランス地鶏くんも来ています。

彼は本当に美しい。

見て見て！

さらに捌いてみると身質が透明でつややかでする。

。

すきとおっていますね

霞ヶ浦で大切に育てられている彼は

水分量とゼラチン質、筋肉のバランスがとてもいいです。

更に送ってくるときの処理もとても美しいのです。

食べると透き通った、力強さのある綺麗な味です。

きれいな水みたい。

この子のファンも居るくらいデス。

さらにさらに！

天然舞茸も来ていまする！

ちなみにうちに来た子は１．２ｋｇ！！

でかっ！

こどもの頭より大きい・・・。

しっとり良い香りです！

宇都宮　仁右衛門さんが取ったそうです。

おじいちゃんかな。

きっとがっちりしてんだろうな。

パスタでシンプルに頂戴致しマス！

食べてねん♪

タグ：地鶏 天然 キノコ 舞茸

コメント 3

宇都宮さんは、１９９６年アジア選手権（クレー射撃）のチャンピオンです。ぼくたちの大先輩です。現在は岩手（宮古）で横商のために『きのこ採り』『キジ・ヤマドリを狩猟』をやっています。　もともと自衛隊員でどんな山でもどんどん登っていきます。これからも入荷しますのでヨロシクです！！！
by yokosho (2011-09-25 20:06) 

立派な鶏肉と舞茸ですね～＼(´▽`)／
特に舞茸は驚きの大きさです∑(°O°/)/
by inacyan (2011-09-28 18:13) 

おお！横内さん！ありがとうございます！
キノコもキジも買いますよ～♡　やっぱりマタギ、見学に行くのも大変そうかな～・・・・・・。本当に私、No Sportsなんですよ・・・・。自信ないな・・・・。

inaちゃんいつもありがとうございます！やっぱりいい子はウツクスィね！！
by yuka (2011-09-30 16:59)