今日でバールのんとろっぽ最後！

今日頑張ったら明日から3日間お休み！
いえー！

今日も働きマス！


これは我輩の好きなレタスとヨーグルトのサラダ☆
ヨーグルトのドレッシングには自家製みかんのコンフィが入っていて
優しい甘さが気にいっていマス！
子供の頃はレタス食べると寒いからあんまり好きじゃなかったな～。
今は食感と香りが好きなのにね。



豚足のテリーヌはぶりんぶりんのこらーげんデス！
何回も茹でこぼしてるから臭くないよ～♪



トリッパのトマト煮込みは相変わらず人気がありますね。
内臓ファンの方って結構多いのね！

お近くの方、安い小皿のバール営業は今日までデスよーん

小皿おつまみ有り〼の2

さばくん。


むかし「いかくん」の事、烏賊君だと思ってたな。。。
塩と砂糖でマリネしてから
桜で燻製にしてマス。




カボチャのスープ。
鶏出しをちゃんと取ってマスよ～ぅ！
玉ねぎとバターを炒めて甘さとふくよかさを足して、
鶏出しでカボチャを煮ました♪




ウフ・マヨネーズ。
卵とシンプルなポテサラです。
ビストロの定番料理よね！
もちろんマヨはうちでつくってまマスので
ちょっと大人めに、マスタードが入っていまする～

小皿おつまみ有り〼

イカとセロリのマリネ ￥３００☆
セロリと赤玉ねぎとオリーブでさっぱりデス



ナスのキャビア風サラダ ￥３００☆
焼きなすををオリーブオイルとレモンでペースト状に潰したモノ。
カルダモンの香りがすこ～ししてオリエンタルな雰囲気デス！

ちなみに私この料理好き過ぎて
ボール1杯食べられマス！(←おばか)

バール営業後２日！

にゃー！

あと二日でバール営業も終わりデス！

今日あたりは街はもう正月開けちゃってる漢字ですが

バールのんとろっぽはまだあと二日ありますヨー！！

ワインは２０種類ほど全部グラス￥５００!!！

にゃー！

プロセッコも

シードルも！

 ちなみにBIOデス

白ワインも

赤ワインも

コチラはスペイン。

おつまみは￥３００～ですぞ

安くてもちゃんと仕事しまっす！！

子羊のソーセージ。

１本１本地味に手で巻いてます。。。

カキとマッシュルームのエスカルゴバターソテー。

地鶏トマト煮。

タラじゃがコロッケ。

ちなみにこの塩鱈はうちで干して作ったものです☆

今日は営業ちうもアップできたらいいな～

タグ：ちとから ワイン おつまみ バール 安い

あけましておめでとうござりまする～！

Buon Annooooo~♡

皆様あけましておめでとうごじゃりまする！

どんな三が日をお過ごしになったでしょうか。

 

ワタクシは２日よりBar のんとろっぽ、営業でごじゃリマする。

お陰様で２日はたくさん来ていただき、

年の始からめでたい気分です。

 

そして昨日ぐらいから気がついたのですが

今日から仕事始めの方が多いようですね。

（自分が仕事してたから全く気が付かなかった・・・・）

 

というわけで、今日から後３日！

Bar non troppo

１８：００～デース！

皆様お間違えのありませんよう！

今年は毎日コチョコチョめにうを変えておりまするヨ～♡

またいらっしゃても違うめにうを召し上がっていただけまする！

では！仕事仕事・・・

タグ：のんとろっぽ ワイン バール おつまみ 烏山

年始はやっぱりBarのんとろっぽ♪

今年も残すところあと僅か！

のんとろっぽ、

年内は明日30日まで営業いたしマス！

そして年始は２日から

Bar non troppoデス。

チラシも作ったYO~

黒板も書いたYO~

小さい黒板も書いたYO~

おしゃれ半襟も付けて

紋付袴デス。

皆様お待ち申し上げまする！！！

そして一つ問題が・・・・。

毎年、大きいシャンパンの瓶で門松作ってたのに

調子こいて片付けまくってたら空瓶捨てちゃった・・・・・（涙）

どうしよう・・・・。

それは明日考えマス。。。しくしく。

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